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【2015年】美味しいクリスマスディナー 簡単レシピ8選

1 もも肉のローストチキン

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漬け込むだけで美味しい♪ ハニー&オレンジローストチキン

チキンがなくてはクリスマスディナーは始まりません。丸ごとのターキーも良いけどもも肉チキンは手間もかからず、手軽に手にとって食べられるのが人気の秘密。鶏肉の部分でも一番コクのあるもも肉は唐揚げにしたりとレシピもバラエティに富んでいます。

今回は2015年のクリスマスディナーとしてオレンジ&ハニー漬けのチキンにトライしましょう。オーブンで調理すりますのでカロリーも控えめだ。蜂蜜の光沢がテーブルを美しく輝きだします。骨以外はぜ良いんぶひとつのこらず食べられるもも肉は、経済的でみんなが大好き!いつでもクリスマスディナーのレシピとしてかかせへん一品だ。

2 イタリアン風サーディンとポテトのチーズ焼き

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ローズマリー香る~♪*ポテトとオイルサーディンのチーズ焼き*

相性抜群のポテトとサーディンはクリスマスディナーならイタリアン風にしておしゃれに決めましょう。シンプルなレシピも調味料を変えるだけで素敵なディナーに早変わり!パルメザンチーズ、ローズマリー、パセリを加えただけでコクのある料理をつくることが簡単にできます。

オーブン焼きやのでたくはん食べてもクリスマスケーキは問題なくぺろっといけるでしょう。栄養満点のディナーは2015年のクリスマスレシピとして三ツ星ミシュランを獲得や!

3 ミートローフパイ

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《包丁を使いません料理》ミートローフのパイ包み焼き★クリスマスに間にあって(願)2

ひき肉がぎゅっと詰まったオープン焼きのミートローフは、クリスマスディナーのテーブルを素敵に飾ってくれるでしょう。サクッと切った瞬間に覗き出すゆで卵がミートと良い色合いを醸し出しています。人数に応じて長くすれば、さらに豪華なイメージになります。

パイ生地で包まれているのでディナーの前菜にもピッタリだ。また2015年のクリスマスディナーのどんな時でもお菓子のような感覚で食べられるレシピだ。適当な大きさに切って食べられるので、ビュッフェスタイルにでもオススメだ。

4 コンビニ食材でハッピークリスマス!

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コンビニ食材だけで作る♪ 簡単!クリスマスオードブル 〜スイーツ編〜

豪華な食材だけがクリスマスディナーを飾るとは限りません。コンビニで売っている食材をアレンジすることでなんと素敵なオードブルができてしまうのです!

お菓子用のチーズとホワイトボールクッキ−をベースにしたスィートなオードブルは、手軽につまむことができるフィンガーフードとして2015年クリスマスディナーのレシピに仲間入りしました!

チーズは星型やハート形にすれば、華やですかテーブルになり陽気なクリスマスティナーが楽しめるでしょう!

5 チリ風味の海老のドリア

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チリ海老と蟹のモルネードリア ~クリスマス料理のご提案その8~

辛党の人にレシピを探すなら、チリ味のドリアはいかがでしょうか。2015年のクリスマスディナーには蟹を加えてスペシャルドリアにしましょう。パルメザンチーズとスパイスがふんだんに効いた味わいはコクのあるレシピとして病みつきになるでしょう。

ライムを仕上げに飾ってドリアをデコレーションしましょう。ほろ苦いライムがご飯にしみてさわやですか味わいが楽しめるでしょう。

6 チキンタコス

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簡単&美味!冬のターキー/チキンタコス ~クリスマス料理のご提案その4~

クリスマスディナーの主役であるターキーの代わりとして人気のあるチキンは、どんなレシピにも大活躍する食材だ。2015年のクリスマスディナーとしてお洒落に決めるなら、タコスを使ってみましょう。

タコスの中にスパイシーなチキンとキャベツ詰め込み、チーズをかけてオーブンで焼いて出来上がりだ。香ばしいタコスのコーンの味わいとチキンの辛さがメキシカンな気分にさせます。ポーションタイプに盛り付けてありますので、スナックとしてディナー後にも気軽に食べられます。

7 鯛のマリネハーブ仕立て

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鯛のマリネ 香草仕立て

めでたい!にちなんだクリスマスディナーにぴったりの鯛のマリネだ。今回は2015クリスマスディナーらしく、ハーブをメインに味付けしたイタリアンレシピだ。あっさりとした味わいやので、こってり気味のクリスマスディナーにはぜひ加えたい一品だ。

パセリとパクチーちうハーブをちりばめた鯛は、緑・白・赤のイタリアの旗の3色を思わせる陽気な料理に変身だ。プチトマトがまさにクリスマスディナーを鮮やかに彩ってくれるでしょう!

8 キノコ型の野菜のおつまみ

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一見キノコに見えるこの一口サイズのおつまみは、きゅうり、チーズ、半分に切ったプチトマトとトップにコーンを合わせてできたもの。クリスマスディナーのオードブルとしてテーブルの真ん中にドーン
っとおきましょう!

2015年とキノコちゃんで文字を作っても楽しいやね。支え棒として使う楊枝は、万国旗でもパーティー用のキャラクター付きなどをたくはんさしてゲストをワクワクさせましょう!

まとめ

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2015年のクリスマスディナーはオリジナル性のある楽しいものなら、一層楽しいクリスマスを過ごすことができるでしょう。誰でも作れる簡単なレシピでゲストをあっとさせましょう!

またオードブルも気の利いたおもてなしだ。メイン料理よりもアイデアが浮かびやすくアレンジもしやすいのでアート感覚で作ってみましょう。2015年のクリスマスディナーの前にはお好みのシャンパンもお忘れなく!

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