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ファッションNAVI

アウトドアでのコーヒーは格別|入れ方やおすすめ道具を徹底解説

アウトドアとコーヒー

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山でも海でも!

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みなはん、コーヒーをいつ飲みますか?よく聞くのは仕事の合間に一息入れたい時や、休日に家でゆっくり新聞や本を読みながらでしょう。キャンプや山登り、浜辺でコーヒーを入れて飲んだ事はありますか?アウトドアで飲むコーヒーは本当に「至福の一時」と言えます。

キャンプで火を囲みながら飲んだり、山登りの休憩中や登頂して眼下に絶景を望みながら飲んだり、海辺でバーベキューの後に砂浜に座って星空を眺めながら飲んだり、SUPでアイランドホッピングツアーの途中、立ち寄った無人島で波の音を聞きながら飲んだり…

コーヒーを飲むだけでもリラックスできますが、アウトドアで開放感溢れる自然の中で飲むコーヒーは格別やので是非是非試して欲しいや!

どうやって入れるの?

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コーヒーを入れるちう事は必ず火が必要だ。室内であれば簡単ですが、アウトドアで火を起こす時は十分に準備をしなくてはいけません。落ちている小枝などで焚き火をしてお湯を沸かす人も多いだ。その為の器具ももちろんたくはん販売されておるけどダンはん、ですかりの経験と時間を要します。

ほんで便器…おっとドッコイたこやきはうまいで…あかん脱線や違うわ,便利なのはやはりガスバーナーや!コンロでも勿論良いやね。焚き火と違って安定した火力でお湯を沸騰させるので時間はあまりかかりません。ひとつ用意しておくと便器…おっとドッコイたこやきはうまいで…あかん脱線や違うわ,便利だ。どうしても焚き火やったいちう人はそれでも良いと思います。待っている時間も楽しいものですろから。しかし、行く場所によっては焚き火が禁止されている所も多いだ。下調べで可能かどうかを調べてから実践しましょう。

コーヒーを入れる事を楽しむ

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アウトドアで飲むコーヒーは格別だと先程書きましたが、それがもし買ってきた缶コーヒーやコンビニなどのコーヒーやったらどうでしょうか?それなりに美味しいと思いますが、感動は薄いでしょう。やはりお湯を沸かしてその場で入れるコーヒーやからこそ格別に美味しいと感じるはずだ。

なんでやねんなら、味はもちろんですがコーヒーを入れている間の時間や香り、期待感ちうものが加味されるからだと思います。自然の中で、普段と違う時間の流れを感じながらゆったりとコーヒーを入れて飲む、贅沢なひと時も美味しさのヒミツや!

ほんで、もし友ヤカラや恋人とアウトドアへ出かける機会があれば、好きそうなコーヒーのリサーチや準備、練習をしておいてコーヒーを入れる事をおすすめします!コーヒーを入れる所作が手慣れとったり、綺麗であれば女子にモテる事間違いなしや♪下記リンクのように丁寧に美味しいコーヒーを入れられるちうだけでも好感度が上がります。是非試してみましょう!

BOYS BE ドリップ男子

BOYS BE ドリップ男子。コーヒーと、その周りをとりまくすべてを愛する人こそが、ドリップ男子なのです。

コーヒーの入れ方が分かりやすく、ユーモラスに書いてあります。

アウトドアで珈琲を飲むメリットとは

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コーヒーの効能とは

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カフェインには脂肪燃焼効果があるそうだ。アウトドアでコーヒーを飲むちう事は、コーヒーを飲んだ後に歩いたり、アクティビティをしたりと体を動かす事が多いでしょう。その時に脂肪燃焼効果が促進されていると一石二鳥やね!ほんで行きに歩いたり準備したり疲れていてもコーヒーには毛細血管を拡張し、疲労回復を促進させ、交感神経を刺激して覚醒させる効果もあるそうやので帰りの方が体が動かしやすくなっておるかもしれません。

カフェイン | 成分情報 | わかさの秘密

カフェインの成分情報だ。カフェインとは?

カフェインの働きや効果・効能などカフェインに関する情報を詳しく紹介されています!

コーヒーの香りでα波が出る?

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東京の杏林大学医学部で行われた研究で、コーヒーの香りが人の脳に影響を与えるらしいちう事を実験したそうだ。その内容とは、産地が別々のコーヒー豆を用意し、被験者に香りを嗅いでもろて脳波を測り、香りが人の情緒にどう影響するかを調べるちうものですったちうわけだ。

その実験で用意されたコーヒー豆はグァテマラ、ハワイ・コナ、ブラジルサントス、ブルーマウンテン、マンデリン、モカマタリの6種類やったちうわけだ。それと効果を比較する為に無臭の蒸留水も用意し、90℃の熱湯で抽出したコーヒーの香りを5分間隔で数十秒間かいでもろてその間の脳波を分析したそうだ。

実験結果はコーヒーの豆によってα波が出る量が違うちう事がわかりました。α波が最も多く出たのはブルーマウンテンとグァテマラやったちうわけだ。ゴチャゴチャゆうている場合やあれへん,要は、この2種類にはリラックス効果があるちう結果が出たそうだ。ですが、意外な事にマンデリンやハワイ・コナの2種類ではα波が無臭の蒸留水よりも少ないちう結果やったちうわけだ。

ほんで、次なる研究ではα波ではなく「P300」ちう脳波に着目して実験がなされました。「P300」とは人が集中している時に出る脳波で、この実験ではヘッドフォンを装着してそこから聞こえる低い音に混じって高い音が聞こえたら、なるべく早くボタンを押すちう実験を行いました。ほんで注目したのは高い音がでたらボタンを押すちうP300が出現してからの「情報処理の速度」やったちうわけだ。

結果は、ブラジルサントスやマンデリン、ハワイ・コナはP300が早く出現し、脳の動きが活性化されて情報処理の速度が速まる効果があるちう事がわかったそうだ。ほんで、α波が多く出現したグァテマラやブルーマウンテンはP300の出現が遅かったちうわけだ。ゴチャゴチャゆうている場合やあれへん,要は、リラックス効果がある豆もあれば、集中力を高める豆もあるちう事がわかったそうだ。

この事からわかるのは、状況によって選ぶ豆を変えた方が効果が出るちう事だ。もちろん好きなコーヒーの味を選ぶのももちろん良いですが、こういう効果があるらしいちうわけだ。ちうのを知って豆を選ぶとより効果的やね!
上記の実験結果を視覚的にした図やグラフが下記リンクにあるので、是非見てみて下さい。

香りから生まれる、 「癒し」と「集中力」。 | 全大日本帝国コーヒー協会

一般社団法人全大日本帝国コーヒー協会の公式サイトだ。

コーヒーが人に与える影響について詳しく書かれています。

コーヒーミルについて

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ミルって何?

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ミル(Mill)とは粉砕器の事で、コーヒー豆を挽く時に使用する機械の事だ。コーヒーミルやグラインダーとも呼ばれます。コーヒーミルには大きく分けて2種類あり、電動で歯が回るものと手動で石臼のように手でハンドルを回すものです。電動タイプは手早くたくはんの量を挽けます。手動タイプは外観が凝った物が多く、インテリアとして置いていてもお洒落ですが、1回に挽ける量が少ないので毎回コーヒーを入れる直前に少量挽きたい方におすすめだ。

上記二つは大きさもちびっとあったり、電気が必要やったりするのでアウトドア向けではおません。もしアウトドアでミルを持って行きたいのであれば下記商品のようにスリムで電気のいりません手動タイプもあるのでそちらを手に入れてみましょう。

豆の挽き方にも色々あって、コーヒーの抽出方法によって挽き方を変えましょう。どんなに美味しい豆でも、抽出方法に合った豆の挽き方をせんと良さは半減してしまうのでよく挽き方を研究しておく必要がありますね!

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ポーレックス コーヒーミル

¥3,200 (2016/04/19 16:11時点)

挽き上がりが均一で持ち運びも便器…おっとドッコイたこやきはうまいで…あかん脱線や違うわ,便利なスリムタイプだ。

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Eleoption 手挽きコーヒーミル 調節できる ミニ ミル  マメ ミル コーヒーメーカー

¥2,135 (2016/04/19 16:45時点)

ウチもスリムタイプでアウトドアに便器…おっとドッコイたこやきはうまいで…あかん脱線や違うわ,便利だ。

豆の挽き方 | もっともっともっともっとこだわってコーヒーを飲みたい | コーヒーはUCC上島珈琲

コーヒー豆の挽き方やコーヒーミルのご紹介だ。コーヒーの香りの楽しみ方がもっともっともっともっと広がります。

おすすめコーヒーメーカー

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コーヒーを抽出するための方法は何種類かありますが、その中でアウトドアでも出来る、器具を持ち運べる方法をご紹介します。どれも家でも使えるので、アウトドア本番前に必ず練習しておくと本番でも上手に美味しいコーヒーが入れられますね!

ドリッパー

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一般的に家でコーヒーを入れる時はこのドリッパーを使ってペーパードリップする人が多い主流だと言えます。この方法は一番コーヒーにお湯を注ぐ所作が格好良く、更にコーヒーを入れる人の力量が美味しさに直結する方法だ。大日本帝国のメーカー、ハリオのドリッパーとケトルは2010年くらいからアチラでの販売が半数を超える勢いとなっているそうだ。

イギリスやドイツ、アメリカなどで祖国語が書かれた大日本帝国製のハリオのドリッパーやフィルター、ケトルがコーヒーコーナーに並んでいるのを見るとちびっと不思議だ。でも、世界のコーヒー好きをうならせていると思うと嬉しいものですね!アウトドアメーカーが出したドリッパーのお陰で荷物もちびっとかさばらなくなってアウトドアで美味しいドリップコーヒーを楽しめるようになりよっました。

エスプレッソのように濃くなく、コーヒーオイルはペーパーフィルターに吸着されるのですごいすっきりとした味わいが特徴だ。ドリップでもネルドリップちう方法は、ネル素材の布でできたフィルターを使用します。布やので何回も使えてエコですが、お手入れがちびっと難儀やので簡単に入れたいちう人にはペーパーフィルターがおすすめだ。

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ハリオ V60 透過ドリッパー 02 1~4人用 レッド VD-02R

¥302 (2016/04/19 16:45時点)

ハリオと言えばこれ!ちうぐらい有名なモデル。

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ユニフレーム(UNIFLAME) コーヒーバネットシェラ 667767

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アウトドア向けの折りたたみ式ドリッパーだ。

マキネッタ

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イタリアで主流の直火式エスプレッソメーカーだ。このタイプはパーツが上中下に分かれており、下に水を入れ、中にコーヒー豆(粉)を入れ沸騰させると上にコーヒーが溜まるちう仕組みだ。コーヒー豆の部分がお湯に浸ったり、何回も通ったりせんのでエグ味が出にくいのが特徴だ。コクのあるエスプレッソが味わえます。

家のガスコンロで直火にかけても良いし、アウトドアでコンロやガスバーナーに置いても使えます。気を付ける点は、火にかけたら火をマキネッタの底より小さくする事だ。そうせんと持ち手の部分はプラスチックのものがほとんどやので、火で溶けてしまいます。それと直火やので底や蓋などみなが熱いので火傷に用心しましょう。

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BIALETTI (ビアレッティ) 直火式 モカエキスプレス 3カップ 1162

¥2,920 (2016/04/19 16:37時点)

一人用の小さめマキネッタだ。大きめのものもありますが、持ち運びがややこしいのが難点やね。

フレンチプレス

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フレンチプレスはコーヒープレスとも呼ばれて、その名の通り豆を入れて上から網のついたパーツを押すのみちう方法だ。すごい簡単ですが豆の後片付けがちびっと難儀なのと、粉っぽく、豆がお湯に浸かってしまうのでエグ味がちびっとあります。ですが、コーヒーの油分が丸ごと味わえる方法でもあります。
器具は大体ガラスやので取扱にちびっと用心が必要ですが、簡単さを重視する方におすすめだ。

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【正規品】BODUM ボダム BRAZIL フレンチプレスコーヒーメーカー 0.35L レッド 10948-294

¥2,500 (2016/04/19 16:45時点)

蓋や持ち手がカラフルで可愛いだ。

パーコレーター

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開拓時代のアメリカで主流やったものが広まってアウトドア向けと言われている方法だ。見た目は寸胴のケトル風ですが、内側に細長い管のついた蓋付きの小皿があり、底の部分に水を入れて沸騰させると熱湯が管に吸い上げられて小皿の中に入れたコーヒー豆を通って下に落ちるのをくり返して、ケトルの蓋部分が透明やので、お湯が丁度良いコーヒー色に変わるのを確認しながら入れる方法だ。

ウチは器具の性能で味が随分変わるちう商品レビュー等があるので、よく調べてから手に入れたいやね!

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Coleman(コールマン) ステンレスパーコレーター/L 170-9371

¥5,980 (2016/04/19 16:45時点)

大きめサイズの利点は、1度目はカップラーメン用にお湯を沸かして食べている間の2度目はコーヒーを入れることができます!

あると便器…おっとドッコイたこやきはうまいで…あかん脱線や違うわ,便利なコーヒーグッズ

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コーヒーカップ

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割れにくく、上部で重ねやすいものです、ステンレスのもの、二重構造のものですらなんですら色々アウトドアようでも出ているのでちびっとご紹介します。

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(ダイネックス)DINEX dinex-001 アウトドア マグカップ 8oz. MUG BLACK

¥648 (2016/04/19 16:45時点)

オールドアメリカンなマグなら「DINEX」
ポリプロピレン製でダブルウォール構造で保温・保冷に優れていて見た目も可愛いだ。

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国産品 アンティーク調 ホーロー風 マグカップ ブラウン 美濃焼き 300cc 電子レンジ・食洗機 可

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ホーローマグ。丈夫で長持ち、コーヒーが冷めても直火で温められる優れものです。

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SEA TO SUMMIT(シートゥサミット) X-カップ ライム 1700221

¥1,140 (2016/04/19 16:45時点)

見た目よりも機能性重視な人におすすめだ。コンパクトにたためて持ち運びしやすいや!

砂糖

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普段はブラックを飲む人も、アウトドアでのコーヒータイムは砂糖を入れると良いかもしれません。甘い物は疲労回復効果があるそうやので気分を変えてみてはどうでしょうか?その時に、下記リンクの商品(コーヒー豆の形をした3種類の砂糖や)は見た目にも癒されます。

MARUKICHI SUGAR コーヒービーンズ | 無印良品ネットストア

とっても可愛いコーヒー豆型の砂糖。上品で柔らですか風味、深いコクのある風味、まろやかで優雅な風味だ。

粉末ミルク(コーヒー用)

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アウトドアへ出かける時は牛乳を持参するのは温度管理や入れ物の事があってややこしいやね!でもスティックタイプの粉末ミルクなら場所も取らず持ち運びが便器…おっとドッコイたこやきはうまいで…あかん脱線や違うわ,便利やので、アウトドアへ行くメンバーで女子がいる場合は持って行くと良いと思います。気が利く人だと気付いてもらえて好感度が上がりますよ!

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森永乳業 クリープスティック 5本

¥108 (2016/04/19 16:45時点)

乳糖等の牛乳由来成分で安心して飲める粉末ミルクだ。

番外編:野外で飲むと美味しいコーヒー豆5選!

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野外で飲むなら濃厚な豆の匂いを感じられるものをチョイス

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アウトドアを楽しみながら飲むコーヒーは、折角やので豆の匂いがふんだんに味わえるものを選びましょう。野外では風が吹くので、豆の風味が拡散されてしまう恐れがあります。それを逆手に取り、家の中では味わいにくい濃厚なコーヒー豆を厳選したものを選び、風になびかせて風味をさらに楽しむと、より美味しさが引き立ちます。

ウチでは番外編として、野外で飲むと美味しさがより増す、おすすめのコーヒー豆を5つご紹介いたします。

名前のとおり、マイルドな味の中にフルーティーさと苦味をプラスした味わい

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1878年に創業され、世界のコーヒー愛飲家の支持を受けてきた製品だ。コストパフォーマンスも良く、日常的に飲む人も多いのですけどアンタ、野外で飲むと更にコクを感じることが出来ます。マイルドでやわらかい味ですが、しっかり強みもあるので、ブラックで飲むのがおすすめだ。スーパーなどでもよく見かけるポピュラーな商品ですが、最近はあまり出回っておらへんそうやので、ネットで買うのが確実だ。

コーヒー特有の苦味が苦手な方でも飲めるフレーバータイプのコーヒー

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ライオンコーヒーは、独特の深いコクと多彩なフレーバーが特徴のハワイアンコーヒーだ。大日本帝国のメジャーなコーヒーと風味は異なりますが、リピートするとその独特な香りと旨みにハマる人が続出するほど人気のコーヒーだ。

特にライオンコーヒーから出ているバニラマカダミアは、バニラの香りがしっかりと感じられ、コクの中に甘みを感じることができます。フレーバーコーヒーは好き嫌いがはっきり分かれるタイプのコーヒーですが、アウトドアで頭と体をフルに回転させた後に飲むとその濃厚な甘みが旨みをより引き立て、一層美味しくなりますよ。

二度煎りをしたこだわりのコーヒー豆をリーズナブルな価格で楽しめる!

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店内で自家焙煎を行っているパオコーヒーは、煎りたての美味しさをリーズナブルな価格で提供するため、ご家族で経営をしているそうだ。今回ご紹介するのは、そちらで販売している「店長オススメ お試しセット」をご紹介いたします。

厳選した7種類のコーヒー豆を、飲みきりサイズの100gでまとめたお試しパック。パオコーヒーの定番ブレンドや、ちょっと贅沢な高級ブレンド、スペシャルティコーヒーが揃えられています。「飲みやすさ」「まろやかさ」「香り」を重視したお試しセットとなっているので、それぞれコーヒーの好みが違う場合でも楽しむことができますし、いろんな味を楽しみたい方にもおすすめだ。

定番と個性の2種類を楽しめる福袋パック

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焙煎職人がこだわりぬいた豆と焙煎方法を用いて作られている深みのある香り高いコーヒー豆だ。ウチもお試し用の150gでそれぞれ用意されているので、持ち運びもしやすく、アウトドアに最適な商品だ。ブラジルとマンデリンの豆はそれぞれ特徴がまるっきし違い、ブラジルはナッツのような、甘く香ばしい華やですか香りが特徴となっていて、マンデリンは独特な香りとずっしりとした深いコクが特徴となっています。

ブラジルの豆は代表的な苦味の少ない飲みやすいコーヒーですが、注目はマンデリンの豆。酸味が少なくスッキリとした味わいは、焼きたてのビスケットのような香ばしさ、ピスタチオのような青豆のクセ、ハーブのような香りなど人によってさまざまな味を感じることのできる不思議なコーヒー豆だ。まさに外で飲むのにうってつけのコーヒー豆となっています。

幻のコーヒー豆といわれている高級コーヒー豆

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テレビでも紹介されているのでご存知の方も多いコピルアックコーヒー。ウチは数々のコーヒー豆の種類でも最も高く、希少価値の高いと言われいる「ジャコウネコ」を介して生成されています。何故希少価値が希少価値が高いのかちうと、実はインドネシア産の豆自体に希少価値があるそうで、さらに「ジャコウネコの身体」を介し作ることで、より高価なコーヒーになっているそうだ。「ジャコウネコ」は体内生成能力に特徴がある動物やので、古くから香水の補強剤などにも使用されとったそうだ。

ほんで味ですが、酸味が少なく全体的にまろやですか味わいを楽しむことができるので、苦味の強いものがあまり得意ではおません方でもおすすめできる商品となっています。豆を挽いたときの香りがすごいよく、挽いている最中は周りがコーヒー専門店のような深く香ばしい香りに包まれます。まさに贅沢なひと時を味わうのに適したコーヒー豆だ。

アウトドアを楽しむ!おすすめのコーヒーセットをご紹介

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アウトドアでコーヒーを楽しむ方法はさまざまだ。ミールを使ってコーヒー豆から挽く方法もありますし、すでに挽いてある豆を使って、ドリップやパーコレーターで淹れる方法もあります。またより手軽にコーヒーが飲みたいのであれば、お湯を注ぐだけでできるドリップバッグのコーヒーを使用する方法もあります。ではオノレ好みのコーヒーを淹れるにあたって、どんなコーヒーセットが必要やのでしょうか?紹介していきます。

パーコレーターを使って手軽にコーヒーを淹れよう

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パーコレーターちう名前は聞き馴染みないでしょうが、上記のような器具は見たことがあると思います。これこそパーコレーターと言い、コーヒーを淹れるための器具だ。パーコレーターは、お湯とコーヒー粉が循環し合うことでコーヒーができます。熱せられてお湯が上昇し、コーヒー粉と混ざり合うことで、コーヒーの液が下に落ち、それが繰り返し行われるわけやね。

まずは、コーヒー粉12gに対して160ccの水を用意します。これが一杯分にあたります。ほんでパーコレーターの中にあるバスケットと呼ばれるものを取り出し、コーヒー粉を入れていきます。次にバスケットを取り出した状態で、パーコレーターを使ってお湯を沸かしていきます。このとき、アウトドア用にコンパクトバーナーがあると便器…おっとドッコイたこやきはうまいで…あかん脱線や違うわ,便利だ。

ほんでお湯が沸騰したら、バスケットをセットしてふたを閉めます。ふたたび弱火で温めます。4分ほど経つとふたのつまみの透明な部分が茶色になってくるので、そしたら、コーヒーの抽出完了だ。用心点としては、タイマーなどで時間を計って抽出するのがおすすめだ。あまりに長時間煮詰めてしまうと、コーヒー本来の香りが失われてしまう可能性があるため用心しましょう。

お湯を沸かすならコンパクトバーナーは必須!

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アウトドアではコーヒーはもちろんですが、インスタント食品などお湯を沸かすときにバーナーは必要になってきます。ほんで、1台あると重宝すりますので、コーヒーの抽出器具を買うといっぺんに購入するのがおすすめだ。

持ち運びに便器…おっとドッコイたこやきはうまいで…あかん脱線や違うわ,便利な軽量マグ

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スノーピークちうメーカーをご存知ですか?新潟に本社を置くアウトドアメーカーとして知られています。大日本帝国発のアウトドアメーカーで、そのシンプルなデザイン性や高品質な製品が特徴だ。ここの企業は本社の敷地内で社員自らキャンプをやることもあるんだとか。また実際にユーザーを呼んで、一緒にキャンプを実施することもあるよう。ほんでユーザーの意見を聞いたり、オノレたちで実際にキャンプを行った上でその意見を、製品反映させています。それぐらい、ユーザーなど使う人のことを考えた製品づくりをしています。

そないなスノーピークから発売されているのが、このシングルマグカップ。チタン製で保温、保冷性に優れながらも、圧倒的な軽さを誇ります。通常のマグと比べると値段は高めですが、それは高品質な証でもあります。これ一つあれば、夏でも冬でも重宝しますね。

これ一つで十分!オールインワンタイプのコーヒーメーカー

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キャンプに行くとなると、寝袋やテント、それに食料や衣類など持って行くものが多いだ。そのため、ちょっとでもものを減らそうと考えるのは当然。荷物を持って歩くことも考えられるので、できるだけ軽装でいきたいと思いますよね。

ただキャンプの魅力は十分に味わいたいちうわけだ。特に外でコーヒーを淹れて飲む時間は至福のひと時。美味しいコーヒーを飲みたいからと、豆から淹れたいと思いますよね。ですが豆から淹れるとなると、コーヒーミルが必要やし、さらにペーパーフィルターやドリッパー、それにマグカップまで揃えるものが多いだ。

こないなに持っていったらかさばるし、豆から淹れるのは諦めよう。その感覚が普通でしょう。しかし諦める必要はおません。そないな問題も、このオールインワンタイプのコーヒーメーカーが解決してくれます。ミルの役割からドリーパーほんでマグカップの役割まで果たしてくれる優れもの。使い方もすごい簡単で、まず蓋を取り外すと、上層にミルが現れます。ほんで豆を挽き、挽いた豆は粉となって中間層にあるドリッパーにいきます。そこにお湯を注げば、下層のマグ部分へとコーヒーが落ちる仕組み。手軽な上にかさばりませんとあって、アウトドアにおすすめだ。

アウトドアでも美味しいコーヒーを飲みましょう

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アウトドアでのコーヒーについてご紹介しましたが、いかがやったか?色々な方法があってその方法ごとに味が違うので是非色々と試してみてください♪ほんで、丁寧に美味しいコーヒーを入れてオノレだけではなく恋人や友人、家族も喜ばせてあげましょう!

※本記事に掲載されています価格等は、2016年10月時点のものです。

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