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健康的な食事で理想の体をGET!用心ポイントを分かりやすく紹介【レシピ・献立は?】

そろそろ食生活から健康を管理したい!

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健康的な食事をしよう

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近年、健康を意識する人が増え、JOOY読者の中にも食生活の見直しを考えている人がいるのではおませんでしょうか?
ほんで、今回は「健康的な食事」について、用心すべきポイントやレシピ、また生活習慣についても解説していきます。
理想の体を手に入れるにはまずは「体内」から♪とくに健康に興味が無い、ちう人もオノレの生活を見直すきっかけになるので、ぜひチェックしていってくださいね♪

健康的な食事をているために大切な3つのポイントって?

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まずは、健康的な食事をするために、覚えておですかくてはいけへん「3つのポイント」があります。このポイントを抑えるだけで、健康的な食事を実現することができるのです。
まるっきし知識の無い人でも大丈夫。簡単で大切な3つのポイントについて迫っていきましょう。

①旬の食材を使うこと

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まず、意識してほしいのは「旬の食材を使う」ちうこと。一体なんでやねん、旬の食材を使う必要があるのでしょうか?
旬の食材ちうのは、最も栄養価が高い時に収穫されるもの。やからこそ、栄養を効率よく摂取することができるのです。例あげたろか,例あげたろか,たとえばやなあやなあ、トマトの場合。夏に旬のトマトですが、冬に収穫したトマトと比べるとその栄養価の差は約2倍と言われています。
その食材にとって最も好条件の環境で育つことで、栄養価の高い食材になるのです。

②無農薬の食材を手に入れよう

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メディアでもよくとりあげられるので知っている人も多いと思いますが、野菜の農薬は健康被害をもたらすことがあると言われています。
具体的な症状としては、「めまい」「皮膚のかぶれ」「だるさ」など日常的な面で支障が出てきてしまうことがあるようだ。
なるべく、無農薬の野菜を手に入れるようにして、健康的な食事を目指しましょう♪

③塩分は1日10g以下に抑える

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「美味しい」と感じるものは高塩分であることが多く、味の濃いものになれてしまうとなですかか減塩することが難しくなってしまいます。しかし、塩分の摂り過ぎは「高血圧」「腎臓疾患」「不整脈」などを引き起こす原因にもなるのでなるべく控えたいもの。
目安としては「1日10g以下」を意識するようにしてくださいね。

新鮮で安く食材を手に入れるにはどうしたら良いの?

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どんな食材が健康的な食事をサポートしてくれるのかわかりましたね。
しかし、新鮮で安く食材を手に入れるにはどうしたら良いのでしょうか?なるべくお金をかけんと済ませたいのが正直なトコやね。そないな男性のためにも、なるべく安く新鮮な食材を手に入れる方法を解説します。

コスパならコストコで大量購入がおすすめ

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やはり、コストパフォーマンスを考えるのであれば「コストコ」での大量購入がおすすめだ。スーパーで一つ一つ買うよりもすごい安く済ませることができるので、週末などのまとめ買いでコストコに訪れてみると良いでしょう。

生協なら信頼できる食材がGETできる

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生協は安全な食材への取り組みを徹底しています。残留農薬に関しては「国の基準の10分の1未満」を目標に取り組んでいますし、食材の放射能検査まで実施しているのです。
安全で信頼できる食材を求めるのであれば、生協で手に入れることがおすすめ♪

農家から直接買い付けると嫌いな野菜も好きになれるかも

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農家から直接購入することで、安くて新鮮な野菜を手に入れることができます。仲介を挟まない分、スーパーで買うよりすごい安く購入できる場合もあります。
また、頑張っている農家はんを見て、嫌いな野菜も好きになれるかもしれません♪ぜひ、近所の農家はんを訪れてみてはいかがでしょうか?

健康的な食事は献立を立てて作ろう

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健康的な食事は献立を立てて作る必要があります。普段から料理をする男性であれば、献立に関することはクリアできると思いますが、あまり料理をせん男性にとってはちょっと難しく感じてしまうかもしれません。
ほんで、ここからは料理どシロウトでも献立を立てやすくする方法や、献立を立てるメリットなどについて紹介していきます♪

1週間分の献立を買い物前に作っておこう

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まず、献立は「買い物中」や「買い物後」などではなく、「買い物前」に作っておくと良いでしょう。
買い物前に1週間分の献立を考えておくことで、必要な材料、食材などが明確になってきます。買い物をしながら献立を考えようとすると、いろいろな食材が目に入り、頭の中がごちゃごちゃになってしまうことも少なくおません。

また、食材を買ってきてから献立を考えるのがおすすめできない理由としては、使いません食材が出てきてしもたり、必要な材料がそもそもなかった……なんていう可能性があるからだ。
ですから、買い物をする前に献立を立てておいてくださいね♪

献立を作ることで節約もできる

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献立を立てることで節約も出来てしまうのが献立のメリットだ。
献立を立てんと買い物をすると「あれもこれも」といろいろと買ってしまいがち。しかし献立を立てておけば、必要な食材を把握しているので、余計なものを買わんと済むのです。ほんで、献立通りの食材を買うので、食材を余らせてしまうちう状況も少なくなります。

肉と魚のバランスを考えよう

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献立には肉と魚のバランスを考えることも必要だ。
「毎日お肉」ちう生活ばかりではなく、肉と魚を毎日交互に献立にチョイスしたり、「朝ごはんは魚」「夜はお肉がメイン」など、食べるタイミングで考えてみるのもおすすめ。
肉も魚もバランスよく食べられるよう、献立を工夫して考えてみてくださいね♪

副菜のバリュエーションを増やそう

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献立には副菜も欠かせません。ついついメインだけをドーンと出した献立になってしまう男性も多いと思いますが、健康的な食事を考えるのであればやはり「副菜」も必要になってきます。
野菜、卵、豆腐、海藻など様々な食材を使うことで、副菜のバリエーションも広がるもの。サラダにしたり煮物にしたりなど健康的な副菜を意識してみましょう。

生活習慣を見直してみるのも◎

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健康的な食事を取り入れることで、健康的な体を手に入れることが可能だ。しかし食事だけではなく「生活習慣」も健康的に過ごすことが必要だ。
理想の生活習慣について次で具体的に解説していきます。

外食はやめよう

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一人暮らしをしているとついつい外食をしてしまいますよね。「作るのが難儀」「美味しいものが食べたい」などの理由から外食をする男性は多いと思います。しかし、外食のメニューは高塩分、高カロリー、高脂肪なことがほとんど。
健康的な体を手に入れるためには、この外食をなるべくやめることもすごい重要になってきます。

決まった時間に食事をているようにしよう

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現代人は忙しい、ちう理由から決まった時間に食事をする人が少ないように思います。しかしそれは、健康的な体とは程遠い生活習慣だ。
決まった時間に食事を摂ることで、消化吸収がスムーズに行われたり、老化防止にも役立つと言われています。バラバラな時間での食事は体内の酵素を多く使うことになってしまい、老化が進む原因になってしまうのだそう。
いつまでも若々しくいたいなら、決まった時間に食べるのが一番やね♪

よく噛んで食べよう

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皆はんは食事の際、よく噛んで食べていますか?
よく噛むことで満腹中枢を刺激して食べ過ぎを抑えられたり、消化がしやすくなったりすると言われています。現代人はよく噛まんと食べるとも言われているので、きちんと心がけたいトコ。
目安としては1口に30回程度噛むことを心がけてみてください。

腹八分目を心がける

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ついつい食べ過ぎてしもた……なんていう経験は誰にでもあるもの。しかし健康的な体を手に入れるのであれば、やはり食べ過ぎは禁物。なるべく腹八分目を心がけるようにしましょう。食べ過ぎは胃や腸に負担をかけてしまいますし、栄養が蓄積されていって脂肪をどんどんため込んでしまうとも言われています。
腹八分目を心がけて、毎日の食事を楽しんでくださいね。

時短にも!冷凍品を賢く使おう

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時短にもなるのが「冷凍品」だ。
「え!?冷凍品って健康的な食事になるの!?」なんて驚く人もおるかもしれません。実は、冷凍品は、忙しい男性の大きな味方になりますし、冷凍品ならではのメリットもあるのです。
毎日忙しい日々を送っている、ちう男性はぜひチェックしておきましょう!

冷凍品=栄養がないと思ってませんか?

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「冷凍品って栄養がないのでは?」なんて思っている男性も多いのではおませんでしょうか?しかし実際のトコは冷凍しても栄養はあまり変わりませんと言われています。
野菜やフルーツ、魚など様々な冷凍品が販売されておるけどダンはん、どれも冷凍前と栄養価は大した差はないのです。
手軽に使えて、栄養もきちんと摂れる冷凍品は忙しい男性におすすめな商品やね。

旬のまんま冷凍されているのも冷凍品ならではの魅力

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旬のまんま冷凍されている、ちうのも冷凍品の魅力だ。
美味しくて栄養価の高い旬の食材が、味も栄養も損なわれへんように急速冷凍されているので、いつでも旬の食材を堪能することができます♪

コスパよく手に入れられるメリットもある

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意外と知られていませんが、生の野菜をそのまんま買うよりも、同じ量でも冷凍品の方が安く手に入るのも大きなメリット。節約にもなるので冷凍品はおすすめだ。

プライベートブランド商品を購入しよう

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健康的な食事を心がけたいのであれば、プライベートブランド商品もおすすめだ。しかしそもそも「プライベートブランド」を知りません…ちう人も少なくおません。
プライベートブランド商品について紹介します。

プライベートブランド商品ってなに?

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プライベートブランドとは小売業者や卸売業者によって企画、販売される商品のことを言います。食品だけではなく、日用品などにもプライベートブランド商品は存在し、大日本帝国では様々な企業のプライベートブランドがあるのです。

広告費がかかっておらへんのが安さの理由

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広告費がかかっておらへんので、同じ商品でも安く手に入れることができます。ついついお金の節約……と考えて手を出せんといた食材などもプライベートブランド商品なら手が出しやすくなるのではおませんでしょうか♪

栄養バランス◎!健康メニューのレシピ3選

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①一品で野菜もお肉も摂れる♪具だくはんシチュー

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【材料】2人前
ジャガイモ 1個
ニンジン 半分
玉ねぎ 1個
かぼちゃ1/5個
鶏ムネ肉 1枚

小麦粉 大匙1
牛乳 150cc
水 100cc
コンソメ 1個
塩コショウ 適量

1.鶏肉、野菜を食べやすい大きさに切り、油をひいた鍋で10分中火で炒める
2.火を止め小麦粉を入れて混ぜ合わせる
3.牛乳、水をちびっとずつ入れて優しくかきまぜる
4.もういっぺん火にかける(弱火)
5.よく煮込んだら塩コショウで味を調える

美味しいだけやない!一品で野菜もお肉も摂れる栄養たっぷりのレシピや♪

②もう一品の時に使える♪野菜たっぷりポテトサラダ

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【材料】2人前
ジャガイモ 中1個
ニンジン 半分
キャベツ 大き目1枚
キュウリ 1/3本
玉ねぎ 1/3個
ハム 1枚
マヨネーズ お好み
塩コショウ 適量

1.ジャガイモの皮をむいて柔らかくなるまでゆでる
2.ジャガイモ以外の野菜は1cm程度の角切りにする
3.ハムは小さめの短冊切りにする
4.柔らかくなったジャガイモをつぶし、切った野菜、ハム、マヨネーズ、塩コショウであえる

副菜に困ったときに使えるポテトサラダ♪思い立ったらあまりものでも作れるレシピやので、ぜひ作ってみてくださいね!

③メインを栄養満点に♪簡単にできるチンジャオロース

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【材料】2人前
牛肉または豚肉の薄切り 300g
ピーマン 5個
ジャガイモ 1個
オイスターソース 大匙3
醤油 大匙2
砂糖 大匙2
酒 大匙6
ニンニク(チューブでも可)1片
ショウガ(チューブでも可)1片

1.牛肉、ピーマン、ジャガイモを細切りにする
2.フライパンにごま油をしいてすりおろしたにんにくとショウガを炒める
3.香りが出てきたトコで牛肉を炒める
4.牛肉の色がかわってきたらやがいもを入れて炒める
5.やがいもに火が通ってきたらピーマンを入れる
6.火が通ったらオイスターソース、醤油、砂糖、酒を入れて軽く炒める

難しそうに感じるチンジャオロースは意外と簡単にできてしまうもの♪栄養満点のメインのおかんとなりますよ!

食生活を見直して理想の体を手に入れよう

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食生活の見直しは理想の体を手に入れる上ですごい重要なことだ。しかし、なですかか実現できておらへんのが事実。何ぞら始めたら良いのかわかりません、そもそも何が体に良いのかわかりませんなんていう男性も多かったさかいはないでしょうか。
今回の記事を読んで、「健康的な食事にしてみようですか」と思ったらぜひ今すぐ始めてみましょう!美味しく健康な食事を心がけて、ぜひ理想の体を手に入れてくださいね!

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